Knapt 4 ud af 10 danske børn spiser den anbefalede mængde frugt og grønt om dagen. Men hvordan får man børn til at spise mere frugt og grønt? I følge ny forskning så kan man få børn til at spise større mængder af frugt og grøntsager igennem spil og gamification. Hvordan denne viden kan bruges i det private, er hvad det skal handle om, Daniel Cesar taler med Anne-Marie Olsen fra Institut fra Fødevarevidenskab, som står bag undersøgelsen “Can games change children’s eating behaviour? Areview of gamificatio