Spis din have 1/2
Naturen rummer langt flere smagsoplevelser end de fleste er klar over. Denne episode af "Jord Under Neglene" handler om alle de utraditionelle ingredienser naturen byder på, som kan findes i det hengemte ukrudtshjørne af haven, i skoven, ved vandet og på engene. Det er ikke fordi, du skal til at ændre hele din madlavning for at få glæde af de mere utraditionelle ingredienser - du behøver faktisk heller ikke at lave din have om. Det handler faktisk bare om at begynde at smage på det, der er lige ved hånd